file

Het is hier enorm druk. In de keuken, eetkamer en living staan er auto's te wachten. Uren en uren aan een stuk, soms een hele dag en nacht.

man

Vandaag is mijn man jarig. De vader van mijn kinderen. Toch wel iemand héél speciaal. 

Het was dus feest. Op algemene aanvraag maakte ik 'Toreke' of koekjestaart, het favoriete dessert van de kinderen (en een familietraditie).

Recept:
250 gr boter
200 gr double lait van côte d'or
200 gr pure chocolade
1 zakje vanillepoeder
1 ei
melk
2 grote petit beurre koekjes
korreltjes of muizenstrontjes voor de afwerking


Laat de boter met de chocolade smelten. Voeg er het eigeel en suiker aan toe.
Het eiwit opkloppen en bij het mengsel voegen. De koekjes in de melk soppen, laag na laag opbouwen met het chocolademengsel ertussen. Na 6 koekjes afwerken met chocolade langs alle kanten. Afwerken met korreltjes.

Een bom om van te smullen.

Amsterdam deel2

Nog enkele kiekjes genomen in Amsterdam.

zon

Even opwarmen met de nieuwe zomercataloog van Rice.

Amsterdam

Een tijdje geleden waren wij een weekend op bezoek in Amsterdam (zonder kinderen). Relax maar ook druk… In de Haarlemmerstraat zijn veruit de leukste en speciaalste winkeltjes.

Op een rij:
Het grote avontuur
Dot shop
Restored
Store without a home
&klevering

Deze straat is zeker een aanrader.

stilstaan

Soms zou ik willen dat de tijd bleef stilstaan, vooral ivm mijn kinderen. Ze groeien zo snel en momenten vervliegen. Er zijn zeker ogenblikken dat ik naar rust verlang maar ook die gaan voorbij. Met foto's kan je die momenten even bijhouden en koesteren. Mijn fotografie passie.

dino's

In de vakantie zijn we naar het museum van Natuurwetenschappen in Brussel geweest. Zij bezitten de grootste dinosaurustentoonstelling van Europa. Met 3 jongens die zot zijn van dino's, was dit natuurlijk de dag van hun leven. Het was zeker de moeite waard. De andere tentoonstellingsruimtes waren zeker ook het bekijken waard. Oa. skeletten van zeedieren, de vergelijking tussen de noordpool en de zuidpool populatie, een enorme schelpenverzameling, héle grote spinnen die gelukkig achter glas zaten, en nog zoveel meer…
Ook mijn grote held Torosaurus was aanwezig (laatste foto).

2013 bis

Sommige zeggen dat ons pad al voor ons klaar ligt. Ik geloof daar niet zo in. Wat gaat het worden een dun, dik, strak, rechtlijnig of eerder een jaar waar je de kantjes ervan af loopt? Het zit hem in de details en vul die zelf maar in.

Lettertypes van boven naar onder:

VistaSansAlt

Variable

Milo OT

Chalet

2013

2013 is al eventjes ingezet, maar ik wil toch eerst iedereen een gelukkig jaar toewensen.
Nu is 2013 nog maagdelijk wit… Laat het een grote kleuruitbarsting worden.